牡蠣の殻は・・・

牡蠣の殻は可燃ごみか不燃ごみか?

燃えないごみだと家族は言う。

え?
不燃ごみの中に牡蠣の殻捨ててるの見たことないよ(汗)
と私。

ネットで調べると カルシウムなので燃えて土に還るらしい。
肥料としても使えるらしい。
かなづちで叩いてベランダの植物の土に混ぜようかな??

今年に入って知り合いが牡蠣を一緒に買ってくれて分けて食べてます。
それが大きいこと!
8~10cmはある。
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初め教えてもらった通りに電子レンジでラップして蒸して
食べて 家族で27個 1日で食べてしまった・・・。
食べすぎ!

第2回の今回は3日に分けて
グラタンやバターで焼いたりして色んな食べ方をしました。

もう今年は牡蠣は食べなくていいわ(笑)

NZのクライストチャーチが大変な事になってます。
クラチャは娘が高校2年の時に1年間留学していて
私たちも会いにNZに行った街なので
今回の事は他人事に思えません。
町の中心にあるこの教会も クライストチャーチのシンボルでした。
行方不明の方、すごく心配です。
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by minpal | 2011-02-27 23:57 | 料理・食事